15.11.2018

Backe, backe. . . kiloweise Weihnachtsplätzchen

Mmmmmmh! Bereits vom Angucken der mit Hagelzucker bestreuten rohen Weihnachtsplätzchen bekommt man Gelüste auf die süße Nascherei.


Rund 30 fleißige Kinder haben gestern in der Backstube der Firma Staib ganze 100 Kilo Buttermürbteig verarbeitet. Während die elfjährige Emma am liebsten Sterne aussticht, geht ihre Schwester Magdalene (8) in die Halbmond-Serienproduktion. Unter der Anleitung von  Staib-Mitarbeitern fertigen die Kinder Gebäck, das am Stand der Aktion 100 000 und Ulmer helft auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt verkauft wird. Geschäftsführer Marcus Staib hatte sogar Unterstützung aus der Familie mitgebracht: Tochter Emily und Sohn Samuel schafften eifrig mit.

Vielen Dank an die Bäckerei Staib, Herrn Marcus Staib und vor allen Dingen an den Produktionsleiter, Herrn Manfred Grieshober!

Foto: Lars Schwerdtfeger